Si la méthanisation est aujourd'hui largement décrite et fonctionne déjà à une échelle industrielle pour les mélanges eaux blanches-lactosérum, peu de données sont disponibles quant au traitement de tout ou partie du lactosérum pur produit au cours de l'année, à l'échelle d'une petite exploitation fermière.
Cet article est réservé aux abonnés, pour lire l'article en entier abonnez vous ou achetez le
Acheter cet article
Voir les abonnements
