Dans le cadre d'un travail de recherche sur la caractérisation des effluents vinicoles, le laboratoire Grappe de l'ESA d'Angers a pu mettre en évidence une corrélation entre la mesure de la DCO et celle de la turbidité afin d'optimiser ses méthodes d'analyse. Pour aller plus loin, nous avons vérifié sur quelques effluents d'industries agro-alimentaires la validité de cette corrélation. Il semble cependant que la relation soit liée à l'origine des effluents et que l'extrapolation à d'autres type d'effluents soit difficile.
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