L'expertise agronomique de l'innocuité et de l'efficacité des sous-produits valorisés en agriculture est indispensable. Devant la variété des produits, il est nécessaire de connaître les potentialités agronomiques ainsi que l'innocuité pour la chaîne alimentaire d'un sous-produit. Outre l'analyse chimique, des tests de caractérisation biochimique des matières organiques, de biodisponibilité des éléments majeurs (N, P, K), de valeur amendante permettent de préciser l'utilisation agronomique d'un sous-produit. Des tests de phytotoxicité globale permettent d'évaluer l'innocuité des sous-produits. L'expérimentation en plein champ complète ces connaissances pour permettre une utilisation rationnelle de ces nouveaux types de matières fertilisantes qui sont de plus en plus utilisées en agriculture.
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