Plébiscité par le domaine des biotechnologies pharmaceutiques, chimiques, agro-alimentaires, et les sciences environnementales, la gestion des ressources microbiennes apparaît d'actualité depuis quelques années, notamment pour ces attraits en matière d'ingénierie écologique ou pour contrôler les microflores indésirables. Les travaux de recherche menés depuis plus de 20 ans sur la microbiologie des procédés de méthanisation ont permis de décrire la microbiologie de ces systèmes complexes en lien avec ses potentialités fonctionnelles.
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