La mesure de débit sur canal ouvert est une mesure indirecte consistant à mesurer une hauteur d'eau créée en amont d'un organe déprimogène. Déversoirs et canaux venturi sont les plus répandus. Leurs conditions d'installation sont régies par des normes ISO/afnor, qui ont été établies pour mesurer avec précision des débits plutôt élevés. Pour la mesure des bas débits, plusieurs solutions technologiques existent quoique non normalisées. Quel que soit l'organe déprimogène choisi, la hauteur d'eau est le plus souvent mesurée à l'aide de capteurs à ultrasons.
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