À plusieurs stades de la chaîne de l'eau, il faut agiter : préparer des réactifs, homogénéiser, remettre en suspension, éviter la sédimentation? D'où une large gamme d'appareils pour répondre à de nombreux besoins mais aussi une consommation électrique significative. Ce paramètre commence à entrer dans les cahiers des charges. Les constructeurs d'agitateurs modifient leurs moteurs électriques, calculent finement les hélices. Mais pour réaliser des économies d'énergie réelles, il faut hiérarchiser les postes d'économie en pensant à l'implantation des appareils dans les ouvrages.
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