La méthanisation multi-étapes en voie épaisse reposant sur une dissociation, notamment de l'acidogénèse et de la méthanogénèse présente de nombreuses possibilités d'intervention sur le process pour favoriser les voies de fermentation favorable à la production de biogaz et à l'évacuation des inhibiteurs de la fermentation. L?objectif poursuivi dans le cadre du programme des Investissements d'avenir est de passer d'un pilotage pragmatique des installations à un pilotage prédictif et correctif sur serveurs locaux et à distance.
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