Des plantes carottes et navets sont utilisées dans deux champs de culture identiques irrigués séparément l'un par l'eau usée brute et le second par l'eau usée traitée de la station d'épuration à boue activée de Beni-Mellal. Des diagrammes d'accumulation des différentes teneurs en métaux lourds (Fe, Mn, Zn, Cd, Pb) dans les différents organes de la plante ont été obtenus : Ils montrent des concentrations en Pb sont 50 fois supérieures au taux normal admissible dans les eaux d'irrigation. Les concentrations en Cd indiquent une situation contraire.
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