Les composés odorants et volatils représentent un danger réel au travail et une gêne pour le voisinage. Ils présentent aussi des risques de corrosion pour les matériaux. Pour toutes ces raisons, il faut lutter contre les odeurs et les COV par toute une palette de réponses préventives et curatives. Chacune avec leurs avantages et inconvénients, sans oublier leurs coûts d'exploitation. La solution universelle n?existe pas, d'où l'importance d'une bonne évaluation du problème pour apporter une réponse technique sur mesure et entretenir les meilleures relations avec le voisinage.
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