Les exigences de qualité de l'eau potable imposées par la directive européenne de 1998 sont, dans certaines régions, difficilement compatibles avec la qualité de la ressource. Celle-ci nécessite parfois de recourir à plusieurs étages de traitements sophistiqués conduisant à une surenchère du prix de l'eau. Une solution de plus long terme consiste à restaurer et protéger la ressource pour éviter sa dégradation et du même coup limiter les traitements. Aujourd'hui cette dernière voie est privilégiée, poussée par la mise en place de la directive-cadre qui conseille désormais d'utiliser les meilleurs moyens au moindre coût. Avec comme conséquence une plus grande attention à la préservation de la ressource.
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