Les odeurs deviennent de plus en plus un paramètre à maîtriser pour les responsables de sites de compostage et de séchage, de décharges, de stations d'épuration, vis à vis des riverains. Mesurer les odeurs s'avère encore complexe et difficile, les méthodes actuelles s'attachant à proposer une mesure ponctuelle avec des résultats fournis à posteriori.
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