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Victime d'une industrialisation accélérée et anarchique, et de son corollaire, un exode rural massif, l'Amérique latine et caraïbéenne tente d'enrayer la profonde détèrioration de son environnement....
L' eau adoucie est-elle bonne pour la santé? Régénérée par une saumure, les résines qui retiennent le calcium et le magnésium modifient les caractéristiques de l'eau. Quel impact cette modification peut-elle avoir sur les besoins nutritionnels des personnes ? Michel Franck met le probleme à plat et en tire ses conclusions....