Afin de répondre aux exigences réglementaires, les producteurs d’eau potable pour le réseau disposent de toute une panoplie de technologies, dont l’indétrônable chlore. Les exigences en matière de sécurité microbiologique dépassent cependant la «?simple?» désinfection initiale, et offrent l’occasion de dresser un état des lieux....